扬子晚报网10月17日讯(记者 徐兢)韩国热门剧集《鱿鱼游戏》播出之前,抠椪糖还只是一个天真烂漫的儿童游戏。现在糖饼在电商平台销售火爆,企查查数据显示,我国有糖饼相关企业3841家。
在《鱿鱼游戏》中,新的通关规则让抠椪糖成为了一种致命游戏。参赛者在不知道游戏的前提下盲选圆形、三角形、星星和雨伞四个图案,规定时间内用针抠出完整的图形便能过关,败者则会被枪杀出局。这样的生死局,仅有最后一个赢家能获得456亿韩元的奖金,血腥残暴的玩法让这部剧红了一把,同时也带火了椪糖。
据央视财经报道,韩国本土的便利店内,制作焦椪糖的主材料白糖的销售额在剧集上线两周内增加了45%,成品销量更是涨了三倍。
中国的椪糖生意同样火爆,主营甜点咖啡的实体店上架椪糖,博主们也发起了抠椪糖挑战。
在淘宝平台搜索“椪糖”关键词,结果显示均为“鱿鱼游戏同款”,不少商家还在商品显眼位置标明“超薄”“新工艺”等关键词吸引消费者购买。有淘宝店家表示,有人一次性下单8000个,现在如果量大下单要等20天。
企查查数据显示,我国有糖饼相关企业3841家。2015年新增糖饼企业161家,同比增长56.31%,是糖饼企业增速最快的一年。2019年新增糖饼相关企业146家。2020年我国新增糖饼企业共155家,同比增长6.16%。2021年前9月,我国新增糖饼相关企业101家。其中4月、8月新增糖饼相关企业14家,5月、9月新增11家。
从区域分布来看,广东省拥有最多的糖饼企业,共1670家。广西有糖饼相关企业1030家,排名第二,远远高于其他省份。其次是福建省230家,内蒙古126家等。糖饼相关企业城市分布:东莞最多,其次是崇左、南宁。
从城市分布来看,东莞有糖饼企业664家,排名第一,其次是崇左市拥有糖饼相关企业336家、南宁市281家,排名前三。此后依次为揭阳市、肇庆市和汕尾市等。
校对 李海慧