吉林野山参。（资料图）　郭佳　摄

中新网长春11月13日电 (记者 郭佳)多年来，作为世界上最大的人参生产国，中国人参产品在国际上的影响力与之并不匹配。2021吉林人参学术研讨会13日在吉林长春召开，中国人参研究领域专家学者围绕人参药理、产品开发及育种等内容研讨交流，他们认为中国人参产业高质量发展亟需一场更大规模的“科技会战”。

吉林省是中国乃至世界的人参主要产区。数据显示，该省人参产量占到世界的四成、中国六成。当天，有来自中国科学院、中国医学科学院、吉林省人参科学研究院、东北师范大学、吉林大学、长春中医药大学等高校科研院所的专家学者及企业代表与会。

中国医学科学院药用植物研究所所长孙晓波表示，世界人参高端精品市场被韩国、日本和欧洲占有，中国人参产量占国际市场六成份额，但贸易额仅占不到两成，造成这一局面的原因是多方面的，但应该注意到人参品质是人参产业高质量发展的关键。

参鸡汤。(资料图) 郭佳 摄

孙晓波表示，提高人参质量离不开科研支撑，近些年出现的一个好现象是，中国在人参领域的科研投入已经超过韩国，但要想在国际上树立自己的品牌，中国人参产业亟需一场更大规模的“科技会战”。

上述观点也成为与会者的共识。长春中医药大学副校长、吉林省人参科学研究院院长陈长宝表示，2020年，吉林省启动了人参产业战略提升重大科技专项，致力于解决人参产业卡脖子问题，目前，相关团队在人参本质科学解释、生产加工技术、产品开发等方面都有所突破。

人参皂苷是人参的主要活性成分，中国科学院院士赵国屏团队在人参皂苷生物合成研究领域取得过重大突破。他说，人参皂苷与中药及保健食品的开发利用过程面临很多挑战，其基本方向应该在治未病领域，要把“药食同源”提高到科学的高度，做好非毒性副作用研究。

当天的研讨会上，与会专家学者还就人参栽培土壤微生态调控研究等产业关键技术问题、人参功能性新原料临床应用等问题发表了观点。

本次研讨会由吉林省科学技术厅与吉林省教育厅主办，长春中医药大学承办，主办方希望通过本次学术研讨会的广泛探讨交流，展现人参基础研究与产业发展的新趋势、新思路、新技术、新理念。

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