日本媒体6日报道，有内部员工指认，日本零售业巨头7-11在日本的店铺存在使用过期近1个月食材的情况。针对此事，日本7-11方面承认情况属实，表示将严肃处理此事，并于6日晚间在官方网站上发布了道歉声明。

据报道，视频网站优兔的一名用户5日晚间上传了一段视频，称收到了7-11内部员工的投诉，并引用了由这名员工提供的2021年12月23日拍摄的视频。

视频中，一名女性员工正在打开包装并清洗关东煮的食材，而包装上的保质期分别为 “2021年11月27日”“2021年12月21日”等。报道称，针对此事，日本7-11便利店的运营商公关部门6日接受采访时承认，当天上午接到了来自顾客有关该视频的咨询电话，经过公司内部核查，涉事店铺位于北海道札幌市， 这家店的店长也承认视频内容属实，并且坦白称，自己允许员工使用过期食材制作关东煮。

公关部门还称，将“严肃处理”这种情况。此外，针对此事，日本7-11便利店官方网站6日晚间发布了道歉声明，称目前正在针对这种违规情况做进一步调查，并将对日本全国的7-11加盟店铺进行警告、加强监督管理。对此，有不少日本网民担心，使用过期食材在日本零售行业可能是一个普遍现象。

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