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工人日报-中工网记者 赖书闻 

为进一步扩大琼菜精品影响力、知名度、美誉度，让琼菜精品成为企业当家菜、招牌菜、网红菜，更好地引领琼菜高质量发展。7月26日，由世界中餐业联合会、海南省商务厅、儋州市人民政府主办，海南国际经济发展局指导，海南省酒店与餐饮行业协会承办的第二届消博会“椰香四海”琼菜精品推介活动在海口举办。

据悉，本次活动以“椰香四海”为主题，通过创意的烹饪、经典的味道、精辟的文字、美感的设计、生动的图片，记录属于琼菜的独特印象，现场发布“由国宴琼菜大师、资深中国烹饪大师李学深团队出品的琼菜印象宴，海南省五一劳动奖章获得者、中华金厨奖、琼菜大师陈大贵团队出品的海南琼菜盛宴，儋州美食行业协会团队出品的东坡宴”的43道三席琼菜盛宴，并展示推介海南知名餐饮酒店企业团队出品的68道经典琼菜菜品及主宾市儋州出品的45道佳肴。

海南省酒店与餐饮行业协会相关负责人介绍，本次活动以消博会为契机，首发呈现消博会琼菜名宴名菜精品，让“琼菜”成为展示海南风范的靓丽名片，助力海南国际旅游消费中心建设，让海南成为新时代中国改革开放的示范。

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