近日，有网友发文表示，梦龙国内版冰淇淋的外层巧克力和其它地区的应该一样，都是来自比利时的可可脂，但国内版冰淇淋的原料却是大比例人造植物奶油，只有少量的奶粉，因此只能称为“植脂型冰淇淋”。
梦龙是和路雪(中国)有限公司旗下的高端冰淇淋品牌，后者是联合利华旗下企业。一直以来，梦龙在国内都是最受消费者欢迎的高端冰淇淋品牌之一，一支冰淇淋的售价通常都为7、8元，甚至10元以上。
梦龙在回应中称，根据国家标准GB/T31114对冰淇淋的定义，梦龙产品属于其中的一类——组合型植脂冰淇淋，因为梦龙产品是冰淇淋和巧克力的搭配。这里的“植脂”指的是冰淇淋选用了“植物油脂”，并不是指冰淇淋中使用了植脂末。
8月2日，食品工程博士、科普作家云无心告诉时代财经，植脂就是植物油，泛指任何植物油，比如橄榄油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油等，还有食品工业上用得很多的棕榈油、棕榈仁油、椰子油，以及被各国限制使用的氢化植物油等。而植脂末是用酪蛋白和一些小分子乳化剂，配以糖浆制作而成的粉末食品原料。
食品企业选择乳脂和植脂作为原材料也有着不同的出发点。
果壳网科普作者钟大厨则表示，无论是乳脂，还是植脂，它们在冰激凌里发挥的作用是一样的，都是改变冰晶的结构，造就松软口感。
梦龙的上述回应也间接承认，国内版冰淇淋使用了植物油脂作为原料，而不是牛奶。也有网友指出，梦龙冰淇淋在国内外不同市场所使用的原料也并不相同。
该博主表示，大体而言，抽样范围中的所有发达国家，梦龙冰淇淋中排在第一位的原料都是牛奶，但非发达国家不太好解释。他原本猜测梦龙此举是为了降低成本，但看起来不太像。“墨西哥、哥伦比亚的牛奶一升合人民币也就两三块，肯定比西欧便宜，跟牛奶的成本似乎没啥关系。”
2008年，三聚氰胺事件爆发。由于主体在香港上市，时任蒙牛首席财务官的姚同山在被媒体质询时表示，“香港是与国际接轨的地方，出口的产品往往是用规模化的牧场生产的原奶进行生产，这样的话出现问题的可能性会更少，要比内地发生的几率少得多。”同时，香港卫生署的发言人也表示，“经证实，蒙牛供应不同地区的产品使用不同的生产线”。
除蒙牛外，云南白药牙膏也曾卷入双标风波。
该消费者认为，云南白药在标注方面欺骗和误导了消费者。同时，云南白药宣称牙膏富含云南白药活性成分，能有效减轻牙龈出血，但起作用的会不会是氨甲环酸?是否只是“中药负责赚钱，西药负责治疗”?
除了双标争议外，在此番回应中，梦龙素食和环保的言论，也触动了网友们的神经。
有网友表示:“梦龙承认了自己用植物油代替牛奶，同时还鼓吹素食就是环保。就冲这两条，以后再也不吃。”也有人认为，在不少消费者开始抵触植物基品的大环境下，梦龙的回应把在10多年的品牌价值都败没了。
2020年，美国人造肉生产商Beyond Meat和中国香港的人造肉公司Green Monday(绿客盟)分别宣布在浙江嘉兴以及广东建设生产线，两家公司都于今年全面投产。此外，金字火腿(002515.SZ)、百草味、双塔食品(002481.SZ)等国内企业也纷纷入局人造肉行业。据市场研究咨询机构英敏特的数据，到2023年，中国人造肉市场规将达到130亿美元的规模。
有消费者认为，西方企业在中国推行植物肉和植物油，健康和环保只是一个幌子，其目的是为了让中国人少喝牛奶、少吃肉。“中国人在肉蛋奶的摄入上本来就和西方人有差距，为什么西方人在中国宣传素食，自己却可以大快朵颐?”除此之外，植物基食品的高售价、低成本也一直为不少消费者诟病。
作者-王言
编辑-张常旺
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