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“外卖品类越来越丰富了”（主题）


(资料图片仅供参考)

人民日报海外版记者 叶子

近日，商务部国际贸易经济合作研究院发布的《即时零售行业发展报告》指出，近年来即时零售一直保持50%以上的年均增速，2022年即时零售的市场规模已经达到5042.86亿元，预计2025年的市场规模将较去年翻3倍。网订店送、即时零售等线上线下融合新模式，正成为消费增长的新引擎。未来，即时零售渗透的行业和品类将持续扩大，覆盖更多应用场景。

线上下单、即时送达

最近，手机品牌新品发售，全国多地的门店里，除了线下选购的顾客，还有一群人格外显眼，他们是等待第一时间取货配送的外卖骑士们。如今在线上下单手机等物品，就和点外卖一样方便。

记者在京东APP上搜索某手机型号，页面上有一个“小时达”选项，点进去后是各家手机品牌授权专营店，用户可以根据收货地点选择距离较近的门店。同城速配既能在2小时内送达，也可以在用户预约的其他时段送货上门。

便捷的体验吸引了大量用户尝鲜。新机开售当天，仅在京东平台，10分钟内就有2.5万台新机在配送途中。“这说明，即时零售已进入全品类小时达时代，向着更广阔地域、更多元人群拓展。基于预售情况，我们做好了充足备货。丰富的本地化供给，加上便捷的小时达服务，第一时间满足用户新机到手的需求。”京东到家3C数码相关负责人说。

不只是购买新款手机，日常生活中，越来越多的即时需求涌现：突遇下雨，下单一把雨伞；出差在外，购买一个充电宝；搬到新家，采购一套清洁工具……即时零售正是一种通过即时物流履约能力，连接本地零售供给，满足消费者即时需求的新型零售业态。

一般而言，消费者在线上交易平台下单，由周边3至5公里内的线下实体零售商接单，通过第三方或零售商自有的物流配送上门，提供的产品包括食品餐饮、蔬果生鲜、医疗健康、数码3C、服饰家居等，配送时效通常在30—60分钟。不少体验过即时零售的消费者感慨：“外卖品类越来越丰富了。”

商务部流通产业促进中心副主任武传亮表示，即时零售是依托互联网交易平台，线上下单、线下配送、即时送达的零售新业态、消费新模式，在畅流通、促消费、保民生等方面发挥了重要作用。

市场规模持续高速增长

商务部的数据显示，今年上半年，全国网上零售额7.16万亿元，同比增长13.1%。网络零售市场的稳步增长，为即时零售的发展带来了良好机遇。

美团副总裁、闪购业务部负责人肖昆介绍，美团闪购已和超4600家大型连锁零售商、37万本地小商家及超350家品牌商达成合作，业务持续高速增长。过去四个季度，美团闪购规模已达1750亿元，预计到2026年将超4000亿元。

市场规模高速增长背后，即时零售还呈现出商品品类日益丰富、服务区域不断拓展、服务客群持续扩大、消费场景更加多元的发展趋势。

以美团平台为例，地域上看，用户群从高线城市向低线城镇扩散，今年以来，四线及以下城市销售额增速达70%。从2021年到2023年，美团闪购从商品丰富度到商家服务，均有突破。在北京望京，2021年，望京地区共1300个商家，提供18万种商品；今年，提供服务的商家数量已达3800家，商品数量超40万种，既包含牛奶、食材等高频刚需品，也包含手机、高端化妆品等品质百货，平均30分钟送达。

在京东到家平台，目前已入驻超40万个线下零售门店，可以为全国2000多个县区市的消费者提供“全品类小时达、最快分钟达”服务。在消费场景方面，即时零售的主要消费场景正由到家消费为主逐步向其他场景延伸，如办公楼和酒店等。

业内人士认为，即时零售的高成长性源于场景、商品、人群，增量的场景带动增量供给和消费，本地商品的标准化有利于线上销售，即时零售消费习惯的养成也助推了这一行业的发展。作为“零售+科技”的产物，即时零售实现了交易流程线上化、履约配送便利化，可有效提升本地供给能力、拓展消费需求。

传统零售业加快数字化转型

在北京通州，90后小刘经营着一家80平方米大的平价百货超市，伴随着柜台电脑不断传来的新订单提示音，每天有数百个外卖订单从这里送出。在湖北武汉，章女士和丈夫共同经营的一家社区杂货店也“触了网”，周边5公里的顾客都可以线上光顾，小店上榜武汉市江汉区超市便利人气榜。

对于线下实体零售商店来说，以往，其客群范围主要受地理位置限制，一般是方圆1公里以内的居民。即时零售的兴起，为这些实体门店开辟了一条新的获客路径，打通了线上到线下的通道。借助智能配送体系，许多社区小店的经营范围由原本的1公里拓展到5公里，客群覆盖面直接扩大。

商务部国际贸易经济合作研究院电子商务研究所副所长杜国臣表示，发展即时零售有助于加快传统零售业数字化转型，推动县域经济发展，促进消费提质扩容，增加就业渠道，加快数实融合。未来，即时零售将呈现全天候消费、全场景渗透、全品类创新、全地域覆盖、全供应链管理以及全流程数字化等特点。

对于未来即时零售的发展，专家建议，应加强规划引导、做好顶层设计，鼓励数实结合、加快数智改造，同时完善配送体系、推动流程低碳等。为帮助合作伙伴提供更好的商品和服务，多家即时零售平台表示，将给予经营模型、营销能力、数字化系统等方面的支持，进一步拉动小店经济，推进便民生活圈建设，加速城市经济微循环。

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